答：一般说混凝土太干是指混凝土拌合物的坍落度偏小，流动性变差，导致难以施工。但是在混凝土中二次加水是不允许的，现行国家标准《混凝土质量控制标准》（GB50164-2011）中第6.1.2条的强制条文规定“混凝土拌合物在运输和浇筑成型过程中严禁加水”。在混凝土中二次加水会严重影响混凝土的质量，首先加水会改变混凝土原有配合比，导致水灰比变大，混凝土强度降低。其次加水后造成混凝土形成薄弱点，并且现场加水后会导致混凝土不均匀，产生浮浆，导致混凝土形成薄弱层，强度不均匀，最终影响混凝土的整体强度。此外二次加水后导致混凝土密实度降低，造成混凝土自防水能力下降，严重的会出现裂缝等质量问题。因此，在混凝土浇筑时施工单位一定要做好管理工作，杜绝往混凝土中二次加水，并宜在混凝土从搅拌机卸出90分钟内使用完毕。如果出现混凝土坍落度偏小的情况，可由混凝土搅拌站的技术人员往混凝土中添加适量外加剂进行调整，现场无法调整的，应该退货处理。混凝土搅拌站也应根据施工现场的情况合理调配车辆，避免车辆在工地等待时间过久而导致的混凝土流动性变差无法施工。
